Курица с соусом сациви в мультиварке

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Обработать куриную тушку, вымыть, выдернуть остатки перьев, снять кожу.

2. Положить курицу в чашу мультиварки, влить воду, чтобы она покрыта тушку.

3. Очистить луковицу, порезать на кольца, положить в чашу.

4. Включить режим «Суп», выставить время – 1,5 часа.

5. За полчаса до сигнала подсолить.

6. После окончания времени варки вынуть курицу, бульон остудить.

7. Для соуса порубить в блендере орехи до мелкой крошки или измельчить в ступке.

8. Орехи поместить в миску, выдавить через пресс чеснок, перемешать.

9. Добавить пряную смесь из специй, еще раз перемешать.

10. Залить примерно стаканом бульона, взбить в блендере, если получится жидким, то можно всыпать немного муки и снова взбить.

11. Вылить соус в мультиварку, прогреть до кипения в режиме «Тушение».

12. Добавить охлажденное мясо и выключить нагрев, дать настояться до охлаждения мультиварки.