Вторые блюда · Индийская кухня · 80 мин · 4 порц.

Курица тикка масала со сливками

Name: Курица тикка масала со сливками
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Индийская кухня
Ingredients: куриное филе — 3 шт.; йогурт — 120 г; лимонный сок — 1 шт.; чеснок — 4 зубчика; паприка — 2 ч.л.; имбирь — 1 ч.л.; кумин — 1 ч.л.; кориандр — 1 ч.л.; томатное пюре — 500 мл; сливки 20% — 100 мл; вода — 100 мл; лук — 1 шт.; куркума — 2 ч.л.; кумин — 2 ч.л.; имбирь — 1 ч.л.; кориандр — 1 ч.л.; паприка сладкая — 1 ч.л.; паприка острая — 1 ч.л.; томатная паста — 1 ч.л.; масло оливковое; соль

Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюда. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео .

Описание

Как приготовить

Размешать с филе йогурт, лимонный сок, чеснок, имбирь, паприку, кумин, кориандр и оставить на 30 минут. Отправить в духовку на 15 минут под 260 градусов.
Тем временем в кастрюле разогреваем масло и жарим лук, чеснок, имбирь, паприки, куркума, кумин, кориандр.
После добавим томатную пасту, томаты в собственном соку и воду. Размешаем и оставим на 10 минут.
Зальём сливки и добавим курицу и оставим на 5-10 минут. Подавать с рисом.