Лаваш с колбасой, сыром и яйцом на сковороде

Описание

Рецепт можно использовать как для сытного завтрака, так и как вариант обеда, который можно взять с собой. Быстрый завтрак из лаваша с сыром и яйцом на сковороде, можно добавить зелень - будет еще вкуснее, но это по желанию. В любом случае - будет вкусно.

Как приготовить

1. Сыр и колбасу - трем на крупной терке.

2. Томаты - нарезаем кубиком.

3. Сыр и яйца соединить, посолить, добавить специи.

4. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем лаваш. На лаваш выкладываем яичную смесь.

5. На небольшом огне поджариваем,переворачиваем.

6. Сверху на лаваш кладем колбасу и томаты. Сворачиваем конвертиком. Даем поджарится.