Лагман из баранины по рецепту Сталика Ханкишиева

Описание

Достаточно простой рецепт, но чтобы блюдо получилось вкусным и ароматным необходимо следовать рекомендациям. Готовится такой лагман из баранины.

Как приготовить

1. Предварительно кости бараньи обжарить.

2. Отдельно обжарить нарезанное мясо.

3. Объединить мясо и кости.

4. Положить порезанные помидоры, овощи, залить водой, которая должна лишь чуть-чуть покрывать продукты.

5. Дать лагману из баранины по рецепту Сталика Ханкишиева закипеть.

6. Смесь в казане посолить и добавить специи, хорошо перемешать.

7. На большое блюдо положить лапшу, смазанную маслом.

8. Залить овощной подливой, вокруг разложить мясо на кости.