Десерты · Домашняя кухня · 1 порц.

Легкий десерт из творога с фруктами

Name: Легкий десерт из творога с фруктами
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: творог — 300 г; сметана — 150 г; молоко — 100 мл; бананы — 1 шт.; киви — 1 шт.; сахар — 2 ст.л.; желатин — 1 ст.л.; персик консервированный

Легкий десерт со свежими и консервированными фруктами, не требует теплообработки, основа – желе.

Описание

Легкий десерт со свежими и консервированными фруктами, не требует теплообработки, основа – желе.

Как приготовить

Творог размять вилкой, добавить сахар и сметану, массу взбить блендером или вручную. Очистить бананы и киви, консервированные персики, порезать кружочками, а затем сегментами. Залить желатин молоком и дать набухнуть, затем прогреть до растворения, кипятить не нужно. Влить его в творожную массу и перемешать.
В форму для выпечки выложить слой подготовленных фруктов, залить творожно-желатиновой массой, снова слой фруктов, чередовать слои до верха формы. Сверху – любой нежирный крем и кокосовая стружка. Охладить легкий десерт из творога с фруктами в холодильнике в течение получаса.