Салаты · Домашняя кухня · 10 мин · 1 порц.

Легкий салат из огурцов по-корейски с соевым соусом

Name: Легкий салат из огурцов по-корейски с соевым соусом
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: огурцы — 400 г; лук репчатый — 1 шт.; лук зеленый — 1 шт.; масло растительное — 2 ст.л.; соус соевый — 2 ст.л.; кунжут — 2 ч.л.; чеснок — 2 зубчика; сахар — ½ ч.л.; перец чили — по вкусу; соль — по вкусу

Быстрый в приготовлении оригинальный салат из огурцов придется по вкусу всем любителям азиатских ноток в блюдах.

Описание

Как приготовить

Перец чили очень мелко измельчить, добавить сахар и растереть в пасту.
Чеснок мелко измельчить.
Смешать перец чили, чеснок, соевый соус и растительное масло.
Нарезать мелко зеленый и репчатый лук. Огурцы нарезать на продольные ломтики.
Перемешать все ингредиенты, посыпать сверху кунжутом, посолить или добавить соевый соус при необходимости. Дать настояться 5 минут, и можно подавать к столу.