Легкий салат из свежих овощей и курицы

Описание

Блюдо сытное и, в то же время, легкое, его можно приготовить на ужин.

Как приготовить

1. Куриное филе вымыть, снять кожицу, потушить мясо на сковороде до золотистого цвета, добавив немного воды.

2. Нарезать небольшие помидоры, огурцы, измельчить зелень.

3. На тарелку выложить хорошо промытые и обсушенные листья зеленого салата, сверху – нарезку из овощей в любом порядке, остывшую, нарезанную курицу.

4. Посыпать блюдо зеленью, заправить оливковым маслом и подать.