Вторые блюда · Домашняя кухня · 50 мин · 4 порц.

Ленивые голубцы с капустой и фаршем на сковороде

Name: Ленивые голубцы с капустой и фаршем на сковороде
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: капуста — 400 г; фарш — 300 г; вода — 2 стакана; рис — ½ стакана; лук — 2 шт.; масло растительное — 2 ст.л.; томатная паста — 2 ст.л.; сахар — 1 ч.л.; соль — 1 ч.л.; перец черный молотый — по вкусу

Один из любимых блюд моей семьи. Это палочка выручалочка для меня в буквальном смысле этого слова. Все нарезал, смешал и через полчаса ленивые голубцы готовы - вкусные, сытные, ароматные и очень аппетитные!

Описание

Как приготовить

Лук нарезать четвертькольцами или полукольцами.
Нашинковать капусту.
Разогреть сковороду, добавить растительное масло и обжарить лук.
Затем добавить фарш, немного обжарить.
Добавить капусту, посолить, поперчить, добавить сахар. Перемешать и потушить еще 5 минут.
Добавить томатную пасту и перемешать.
В сковороду отправить промытый рис, перемешать и залить водой. Закрыть крышкой и тушить на среднем огне 30 минут.
Ужин на скорую руку готов! Всем приятного аппетита!