Ленивые драники со сметаной в духовке

Описание

Блюдо можно приготовить на сковороде. Отличный вариант для ужина.

Как приготовить

1. Картофель измельчить любым способом, отжать жидкость.

2. Картофельную массу перемешать с мясным фаршем.

3. Добавить рубленую зелень.

4. Влить сметану, яйцо, всыпать перец, соль.

5. Добавить нарезанный репчатый лук, хорошо перемешать.

6. Раскалить масло на сковороде.

7. Тесто разделить на шарики мокрыми руками.

8. Обжарить на сковороде.

9. Шарики переложить в форму для запекания.

10. Поставить в духовой шкаф на полчаса, температура – 200 градусов.