Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Лимонный торт со взбитыми сливками и мандаринами

Name: Лимонный торт со взбитыми сливками и мандаринами
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: масло сливочное — 200 г; сахар — 200 г; мука — 200 г; молоко — 100 мл; яйца — 2 шт.; лимон — 1 шт.; разрыхлитель — 1 ч.л.; ванилин — 1 ч.л.; сливки для взбивания — 200 г; сахар — 150 г; масло сливочное — 20 г; яйца — 3 шт.; лимон — 1 шт.; мандарины консервированные

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Масло перетереть с сахарным песком, яйца вбить по одному, влить сок и добавить цедру. В отдельной посуде перемешать сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, ванилин). Сухую смесь, поочередно с молоком вводить в подготовленную яично-масленную смесь. Получившееся тесто влить в форму, выпекать при температуре 175 градусов, в течение 20 минут.
Для приготовления крема, яйца разбить и поместить в жаростойкую посуду с добавлением сахара и цедры лимона. Нагреть ингредиенты, затем убрать с огня, и перемешать с маслом. Смесь немного остудить и влить сливки, все взбить. Корж разрезать на две части, середину промазать кремом и выложить дольки мандарина. Верхушку так же смазать кремом и украсить мандаринами. Лимонный торт со взбитыми сливками и мандаринами готов. Приятного аппетита!