Лосось в нежном сливочном соусе с укропом

Описание

Обжаренное филе и нежный соус, приготовленный отдельно. Быстро и просто.

Как приготовить

1. Филе рыбы натереть перцем и солью, любимыми приправами для рыбы.

2. Обжарить на сухой сковороде муку, пересыпать в миску.

3. Прогреть на той же сковороде сливки, всыпать муку.

4. Продукты перемешать до однородности, прогреть.

5. Добавить сок половины лимона, рубленый укроп.

6. Рыбу обжарить на сковороде с двух сторон по несколько минут.

7. Выложить рыбу на тарелки, полить соусом.