Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Лосось-гриль с лимоном на шпажках

Name: Лосось-гриль с лимоном на шпажках
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: лосось — 900 г; лимон — 3-4 шт.; масло оливковое — 3 ст.л.; перец черный молотый; соль; лимон(сок) — 1 шт.; огурцы — 1 шт.; йогурт натуральный — 2 стакана; укроп — 2 ст.л.; чеснок — 3 зубчика; перец черный молотый; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Замочить деревянные шпажки на час в воде. Гриль нагреть до средней температуры. Кусочки лосося насадить, чередуя с дольками лимона. Сбрызнуть изделия оливковым маслом, соль и молотый перец – по вкусу. Выжать сверху половину лимона. Жарить на гриле в течение трех минут до готовности рыбы. Шпажки снять с огня, подождать пять минут. Подать лосось-гриль с соусом Дзадзики и лимоном.