Лосось под чесночно-лимонным маринадом

Описание

Фольга не позволит рыбному филе пересохнуть и сохранит все вкусы и ароматы чесночно-лимонного маринада.

Как приготовить

1. Филе рыбы хорошо вымыть и разделить на четыре порции.

2. Чеснок и лимон очистить, натереть или порубить с помощью кухонного комбайна.

3. Добавить уксус, белое сухое вино, тертый имбирь, соль, сахарный песок и соль. Массу растереть до однородного состояния.

4. Куски рыбы натереть полученным маринадом, поставить в холодильник на два часа.

5. Каждый кусок с добавлением маринада завернуть в фольгу, печь в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение получаса.