Луково-чесночная похлебка с шампиньонами

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Обжарить в кастрюле с маслом чеснок и лук.

2. Влить бульон, приправить паприкой, подсолить, дать закипеть.

3. Положить в бульон кусочки шампиньонов, проварить под крышкой примерно 10 минут.

4. Снять луково-чесночную похлебку с шампиньонами с плиты, крышку не снимать, дать постоять 5 минут.

5. Разрезать пополам перепелиные яйца и положить в похлебку.

6. Обжарить с добавлением масла кубики хлеба со всех сторон.

7. Подать похлебку с гренками и порезанной зеленью (можно положить в каждую тарелку).