Соусы · Домашняя кухня · 1 порц.

Лучший соус для приготовления пиццы

Name: Лучший соус для приготовления пиццы
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: помидоры — 1 кг; лук репчатый — 300 г; масло растительное — 70 г; лавровый лист — 5 шт.; чеснок — 1 головка; сахар — 1 ст.л.; соль — 1 ст.л.; базилик — 3 ч.л.; орегано — 3 ч.л.; перец черный молотый — 2 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Нашинковать лук, измельчить чеснок, бросить в разогретое масло, обжаривать несколько минут, помешивая. Добавить порезанные помидоры без кожуры, бросить лавровый листик, орегано, базилик, соль и сахар.
Тушить минут пятнадцать. Чтобы не пригорело, постоянно мешать. Минут через пятнадцать можно бросить базилик. Вылить все в блендер и измельчить до однородности. Лучший соус для приготовления пиццы готов.