Макароны с классическим сырным соусом

Описание

Паста, посыпанная тертым сыром – привычное блюдо на нашем столе. Кушанье можно сделать гораздо вкуснее, если приготовить нежный сырный соус.

Как приготовить

1. Макароны отварить в подсоленной кипящей воде.

2. Натереть твердый соленый сыр.

3. Соединить молоко со сливочным маслом и любыми специями. Всыпать сыр, соль – по вкусу и желанию.

4. Смесь прогревать на тихом огне до растворения сыра.

5. Отцеженные макароны залить соусом, перемешать и подать к столу.