Маковые рогалики из песочного теста

Описание

Начинка рогаликов сочная и сладкая, идеально сочетается с песочным тестом.

Как приготовить

1. Замесить тесто из мягкого кулинарного маргарина, муки, сахара и яичного желтка.

2. Согреть молоко в сотейнике, положить сливочное масло, растопить.

3. Всыпать мак и сахар, перемешать, снять с плиты, остудить.

4. Тесто охладить, раскатать.

5. Нарезать лепешку на треугольники, выложить начинку, свернуть маленькие рулеты.

6. Печь изделия в течение десяти минут, температура – 180 градусов.

7. Рогалики вынуть из духовки, смазать взбитым белком, присыпать сахарной пудрой, печь еще 10 минут.