Выпечка · Домашняя кухня · 90 мин · 5 порц.

Манник на сметане с творогом и черной смородиной

Name: Манник на сметане с творогом и черной смородиной
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 5 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: творог — 250 г; сметана — 100 г; смородина черная — 1 стакан; манная крупа — 1 стакан; сахар — 1 стакан; яйца — 3 шт.; крахмал — 1 ст.л.; разрыхлитель — 1.5 ч.л.; сахар ванильный — 1 ч.л.

Очень нежный, вкусный и пышный манник с творогом и черной смородиной. Готовится очень легко и просто, все смешал и готово!

Описание

Как приготовить

Смешать в миске творог, яйца, сахар, разрыхлитель для теста, ванильный сахар и сметану. С помощью погружного блендера превратить все в однородную массу.
Добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на столе на 15 минут, чтобы манка разбухла.
В отдельной миске перемешать крахмал с ягодами. Я в этот раз использовала мороженные ягоды.
Форму смазать растительным маслом и залить тесто в три этапа, между слоями выкладывать ягоды. Отправить выпекаться манник с творогом и черной смородиной в духовку при температуре 170 градусов на 1 час.
Когда манник остынет, достать его из формы и украсить сахарной пудрой. Я обожаю этот манник подавать со сметаной. Получается очень вкусное сочетание манки, творога, черной смородины и сметаны. Всем приятного чаепития!