Маринованная скумбрия с чесноком в яблочном уксусе

Описание

Легкая закуска к обеду или к спиртным напиткам, время приготовления – одни сутки.

Как приготовить

1. Рыбу очистить, вымыть, выложить в емкость.

2. Очистить и нарезать пластинками чеснок и лук.

3. Ингредиенты добавить к рыбе, всыпать соль, душистый перец, сахар.

4. Залить продукты яблочным уксусом и растительным маслом, оставить в холоде на сутки в холодильнике.