Маринованные стрелки чеснока с паприкой

Описание

Аппетитная и пикантная закуска.

Как приготовить

1. Стрелки чеснока вымыть, высушить, нарезать кусочками.

2. Раскалить на сковороде растительное масло, стрелки обжарить в течение семи минут.

3. Влить соевый соус, уксус, перемешать.

4. Всыпать сахарный песок, паприку, перец-горошек красный и черный, молотый кориандр.

5. Добавить нарезанные зубчики чеснока.

6. Все вместе потушить пять минут.

7. Стрелки выложить в банку, влить масло со специями со сковороды.

8. Емкости стерилизовать в кастрюле в течение десяти минут, закатать, подержать в темноте в течение недели.