Масонские гренки с кабачком

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Взбить сырое куриное яйцо с молоком.

2. Отдельно нарезать кабачок, смочить пластинки в яичной смеси, запанировать в пшеничной муке и обжарить на сковороде.

3. Из несвежего батона нарезать ломтики, приготовить обычные гренки.

4. Выложить на них обжаренные кабачки, посыпать рубленым чесноком, украсить зеленью петрушки и укропа.

5. Сверху по желанию можно положить мягкий сыр.

6. Остатки яично-молочной смеси использовать так: вылить немного жидкости на сковороду и вдавить в нее готовый бутерброд хлебной стороной вверх.