Маффины куриные с сыром
Маффины – это порционные кексы небольшого размера. Они могут быть сладкими и не сладкими. Маффины с сыром – это отличная закуска, что готовится просто и не занимает много времени. Получаются вкусными, сочными и наверняка станут любимыми.
Описание
Маффины – это порционные кексы небольшого размера. Они могут быть сладкими и не сладкими. Маффины с сыром – это отличная закуска, что готовится просто и не занимает много времени. Получаются вкусными, сочными и наверняка станут любимыми.
Как приготовить
Отварить куриные грудки, охладить и нарезать небольшими кусочками. В отдельной емкости смешать до однородной консистенции молоко, соус ранч, яйца и муку. Измельчить зелень (которая больше нравится), сыр натереть на терке.
Смешать вместе сыр, курицу, молочную смесь с мукой и часть зелени. Яично-молочную смесь вылить не всю, добавлять как для заправки салата. Формочки для кексов немного притрусить мукой, выложить ложкой курицу, сверху добавить оставшуюся смесь.
Печь в духовке до готовности (приблизительно минут 20 при 180 градусах). Потом вынуть готовые кексы и присыпать зеленью. Маффины куриные с сыром охладить и можно подавать к столу. Их отлично дополнит соус сальса.