Выпечка · Европейская кухня · 1 порц.

Маффины на кефире с бананово-яблочной начинкой

Name: Маффины на кефире с бананово-яблочной начинкой
Yield: 1 порц.
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: масло сливочное — 150 г; яблоки — 2 шт.; яйца — 2 шт.; мука — 2 стакана; сахар — 1,2 стакана; банановое пюре — 1 стакан; кефир — 1/4 стакана; сахар ванильный — 1 ч.л.; разрыхлитель — 1 ч.л.; соль — 1 ч.л.; корица молотая — 1/2 ч.л.; мускатный орех — 1/2 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

В миске взбить масло и сахар с помощью блендера до тех пор, пока масса не станет воздушной. По одному вбить яйца, влить кефир и добавить ванильный сахар, продолжая взбивать ингредиенты.
В другой посуде смешать оставшиеся сухие продукты и ввести в семь, замесить тесто и добавить фрукты. В подготовленную форму для маффинов положить бумажные формочки, наполнить их на половину тестом, выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 25 минут. Маффины с бананово-яблочной начинкой готовы.