Выпечка · Домашняя кухня · 45 мин · 10 порц.

Маффины с ветчиной и сыром

Name: Маффины с ветчиной и сыром
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: ветчина — 80 г; сыр твердый — 60 г; молоко — 130 г; масло сливочное — 70 г; яйца куриные — 2 шт.; мука — 200 г; разрыхлитель — 1 ч.л.; сахар — ½ ч.л.; соль — ½ ч.л.; перец черный молотый — ¼ ч.л.

Очень вкусные и простые в приготовлении Кексы с Ветчиной и Сыром. Такие кексы отлично подойдут на завтрак или перекус и их можно взять с собой на работу или в школу

Описание

Как приготовить

Нарезать кубиками ветчину и сыр.
В большую миску вбить яйца. Добавить сахар, соль, перец и взбить венчиком.
Добавить молоко и растопленное сливочное масло, перемешать.
Добавить часть муки, перемешать.
Добавить оставшуюся муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
Добавить ветчину и сыр, вмешать в тесто.
Заполнить формочки для кексов тестом. Выпекать при 180ºС 25-30 мин.