Выпечка · Американская кухня · 1 порц.

Маффины с клюквой на сметане

Name: Маффины с клюквой на сметане
Yield: 1 порц.
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: масло сливочное — 90 г; яйца — 2 шт.; мука — 2,5 стакана; клюква сушеная — 1 стакан; сахар — 1 стакан; вода — 1 стакан; сметана — 3/4 стакана; молоко — 1/2 стакана; разрыхлитель — 2 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Залить клюкву кипятком и отставить на 10 минут. Достать ягоды из кипятка и обсушить. Соединить муку, разрыхлитель, клюкву и сахар. С помощью вилки смешать остальные ингредиенты: молоко, сметану, масло и яйца.
Смазать маслом формочки, и выложить в них массу. Готовить маффины с клюквой на сметане, в духовке, примерно минут 20, соблюдая температуру 200 градусов. Выложить выпечку на блюдо, по желанию можно присыпать сахарной пудрой.