Медовик с черносливом, курагой и изюмом

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Соединить сахар, муку, яйца, кефир, мед.

2. Насыпать разрыхлитель.

3. Взбить с помощью миксера.

4. Разделить тесто пополам.

5. Выпекать оба коржа в духовке.

6. Остудить коржи, разрезать на несколько частей вдоль.

7. Во время готовки коржей прокрутить через мясорубку курагу, чернослив, изюм. Перемешать.

8. Измельчить миндаль.

9. Сделать крем: соединить сметану с сахаром.

10. Взбить, позволить сахару растаять, перемешать.

11. Вместо сахара можно использовать сахарную пудру, сметаны можно использовать меньше.

12. Можно использовать ½ сметаны и сливки.

13. Намазать остывшие коржи кремом, посыпать орешками и перекрученными сухофруктами.

14. Обмазать бока.

15. Украсить тортик на свой вкус.

16. Бока посыпать крошкой, обложить сухофруктами и орешками.

17. Поставить ненадолго в тепло, а потом в холодильник.