Медовые печеные яблоки с творогом, изюмом и корицей

Описание

Классический десерт, в начинку можно добавлять и другие ингредиенты, например, рубленые орехи, измельченные сухофрукты.

Как приготовить

1. У крупных яблок срезать нижнюю часть для устойчивости.

2. Чуть выше середины плода срезать шляпку.

3. Яблоки сбрызнуть лимонным соком, чтобы не почернели, удалить часть мякоти и сердцевину, переложить в форму для запекания.

4. Для начинки перемешать мёд, творог, молотую корицу и изюм без косточек.

5. Начинить плоды творожной массой, закрыть срезанными шляпками.

6. Начинка должна быть немного выше края.

7. Десерт печь при температуре 180 – 200 градусов в течение 20 – 30 минут.

8. Вынуть, полить медовым сиропом.

9. Для его приготовления развести в чашке мёд с горячей, но не кипящей водой.

10. Подать яблоки к чаю с лимоном.