Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Медовые пирожные с черносливом

Name: Медовые пирожные с черносливом
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: кефир — 1 стакан; мука — 1 стакан; сахар — 0,5 стакана; яйца — 1 шт.; мед — 1-2 ст.л.; разрыхлитель — 1 ч.л.; сметана — 300 г; сахар — 1/3 стакана; чернослив — 0,5 стакана; грецкие орехи — 100 г

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Объединить ингредиенты для бисквита, перемешать, добавить мед (густой – растопить), миксером взбить до однородного состояния.
Подготовить форму, вылить тесто, выпекать около 45 минут при температуре чуть ниже 200 градусов. Разрезать готовый и остывший корж на 2 половинки.
Вымыть и порубить чернослив (жесткий предварительно размочить), можно измельчить миксером, взбить сахар с густой сметаной.
Вырезать из коржей любой круглой формочкой кружочки, остатки подсушить и размолоть в блендере для оформления готовых пирожных.
Разложить на плоское большое блюдо кружочки, смазать сметанным кремом, на них уложить чернослив, каждый накрыть вторым кружочком, повторить операцию, прикрыть оставшимися кружочками.
Смазать медовые пирожные с черносливом со всех сторон кремом, измельченной крошкой от коржей оформить верх пирожного, обсыпать рубленным жареным грецким орехом.