Медовый торт с кофейным кремом
Описание
Пока без описания.
Как приготовить
Взбить 2 яйца со стаканом сахара.
Поставить на водяную баню, положить несколько ложек меда.
Убрать с плиты, положить соду, маргарин. Размешать.
Насыпать муку, замесить тесто.
Поделить тесто приблизительно на семь частей.
Тонко раскатать каждую часть, обрезать края. Сделать в коржах надрезы ножом, чтобы не вздулись. Выпекать по одному коржу в духовке.
Приготовить крем: перемешать стакан сахара, крахмал, ложку муки, растворимый кофе.
Налить в смесь молоко, довести до кипения.
Когда крем остынет, положить сливочное масло, размешать до однородности.
Намазать коржи кремом, посыпать крошкой от коржей, пудрой, шоколадом.