Миндально-вишневый торт «Цукотто»

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Приготовить тесто. Соединить какао, разрыхлитель, муку. Положить масло. Размешать.

2. Взбить яйца. Положить в тесто яйца, размешать.

3. Намазать противень маслом или постелить бумагу.

4. Положить тесто, равномерно распределить. Готовить 15-20 минут, соблюдать температуру 180 градусов.

5. Остудить корж. Вырезать из коржа круг, как трафарет использовать посуду емкостью 1,2 литра. Отложить круг.

6. Постелить в емкость пищевую пленку. Вырезать из оставшегося коржа треугольники. Положить в емкость.

7. Приготовить крем: измельчить орехи, шоколад.

8. Взбить сахарную пудру и сливки.

9. Положить орехи, размешать.

10. Положить шоколад, размешать.

11. Добавить вишню, размешать.

12. Выложить крем в посуду с коржом. Накрыть кругом.

13. Отправить на 6-8 часов в холодильник.

14. Перед подачей миндально-вишневый торт «Цукотто» перевернуть, украсить.