Мини-муравейники со сгущенным молоком
Описание
Пока без описания.
Как приготовить
Взбить подтаявшее масло и сахарную пудру.
Вбить яйцо, насыпать муку, смешанную с разрыхлителем.
Замесить тесто.
Чтобы тесто получилось рассыпчатым и нежным, его нужно замесить быстро, долго не месить.
Если месить долго, то тесто будет плотным, тягучим и может развиться клейковина.
Из теста сделать лепешку, завернуть в пленку, отправить на 30-40 минут в холодильник.
Поделить тесто на куски, пропустить через мясорубку.
Веревочки из теста равномерно распределить на противне.
Выпекать 20 минут, соблюдать температуру 200 градусов.
Когда веревочки станут румяными, перемешать, выпекать еще 5 минут.
Чуть-чуть остудить, переложить в большую посуду, покрошить, добавить вареную сгущенку, перемешать.
Разложить по формочкам.