Мисо-суп с форелью и грибами шиитаке

Описание

Идеальный суп для любителей японской кухни и морепродуктов.

Как приготовить

1. Филе форели нарезать небольшими кусочками, положить в кипящую воду на пять минут.

2. Грибы шиитаке нарезать соломкой.

3. Пасту мисо развести небольшим количеством воды.

4. При готовности форели добавить в суп пасту мисо и нарезанные ломтиками грибы.

5. Все вместе варить пять минут.

6. Вместо соли в суп можно влить соевый соус.