Мойва под майонезом в духовке

Описание

Аппетитное блюдо, сытное и полезное.

Как приготовить

1. Рыбу разморозить в домашних условиях, вымыть.

2. Если есть тушки с икрой внутри, то ее не вынимать.

3. Удалить головы.

4. Репчатый лук очистить, нарезать тонкими кольцами.

5. Смазать маслом противень большого размера, выложить лук, затем – рыбу.

6. Посолить и поперчить по вкусу.

7. По желанию добавить другие приправы для рыбы.

8. Смазать тушки майонезом, поставить в духовку на час, огонь – средний.

9. Тушить до появления румяной корочки.