Морковные оладьи со сметаной и сыром
Родина всем известной моркови – Афганистан. Как ни странно, дикие предки моркови какого угодно цвета, кроме оранжевого. Это один из самых богатых источников бета-каротина, который действует, как антиокислитель. Редкий случай – приготовленная морковь более ценна для организма, чем сырая.
Описание
Родина всем известной моркови – Афганистан. Как ни странно, дикие предки моркови какого угодно цвета, кроме оранжевого. Это один из самых богатых источников бета-каротина, который действует, как антиокислитель. Редкий случай – приготовленная морковь более ценна для организма, чем сырая.
Как приготовить
Натереть сыр и морковь. Добавить сырые яйца, сметану, просеянную пшеничную муку.
Выпечь оладьи на растительном масле, обжаривать с двух сторон.