Выпечка · Интернациональная кухня · 1 порц.

Морковные оладьи с имбирем

Name: Морковные оладьи с имбирем
Yield: 1 порц.
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: молоко кислое — 1 стакан; мука — 1 стакан; морковь — 2 шт.; яйца — 1 шт.; масло сливочное — 3 ст.л.; сахар коричневый — 2 ст.л.; грецкие орехи — 2 ст.л.; изюм — 2 ст.л.; разрыхлитель — 1 ч.л.; ванилин — 1 ч.л.; мускатный орех молотый — 1/2 ч.л.; корица молотая — 1/2 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.; сода — 1/2 ч.л.; имбирь молотый — 1/8 ч.л.; сыр сливочный — 110 г; сахарная пудра — 1/2 стакана; молоко — 3 ст.л.; ванилин — 1/2 ч.л.; корица молотая — 1 щепотка

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Соединить муку, соду, разрыхлитель, соль. Добавить имбирь, корицу, орех, изюм, мускатный орех. В отдельной емкости взбить яйцо, ваниль, кислое молоко и сахар. Натереть морковь и положить к предыдущим продуктам. Соединить две смеси, перемешать до однородности, замесить тесто.
Обжарить на сливочном масле, с двух сторон, оладьи до золотистого цвета. Взбить сливочный сыр до воздушности, всыпать ванилин, сахарную пудру, корицу, налить молоко. Взбить еще раз миксером и подавать с оладьями. Морковные оладьи с имбирем можно подавать к столу.