Морс из свежей брусники с сахаром

Описание

Витаминный напиток, отлично утоляющий жажду.

Как приготовить

1. Плоды вымыть теплой водой, затем прополоскать под проточной холодной.

2. Ягоды протереть через мелкое сито.

3. Отжать сок через марлю, выжимки выложить в кастрюлю, залить водой.

4. Довести до кипения, добавить сахарный песок, перемешать, варить пятнадцать минут, огонь – средний.

5. Добавить отжатый сок, перемешать еще раз, варить еще шесть или семь минут.