Морс из свежей или замороженной клюквы с сахаром

Описание

Свежие или размороженные ягоды перебрать, размять до состояния пюре при помощи блендера.

Как приготовить

1. Свежие или размороженные ягоды перебрать, размять до состояния пюре при помощи блендера.

2. Кашицу процедить, слить сок.

3. Протереть мезгу через марлю.

4. Всыпать сахарный песок, влить воду, прогреть на огне до кипения, варить две минуты.

5. Отвар остудить, влить сок.