Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Мягкие булочки с апельсином

Name: Мягкие булочки с апельсином
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сахар — 80 г; масло сливочное — 50 г; яйца — 1 шт.; мука — 2 стакана; сметана — 3 ст.л.; сода — 1/2 ч.л.; соль — 1 щепотка; сахар — 160 г; апельсин — 1 шт.; крахмал — 1 ст.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Растереть яйцо с сахаром и сметаной, добавить подсоленную муку, соду, перемешать, полученное тесто обернуть пленкой и убрать в холодильник. У апельсина удалить косточки, взбить блендером вместе с кожурой с добавлением сахара и крахмала.
Вынуть тесто из холодильника, раскатать, положить ровным слоем начинку, свернуть в трубочку, убрать рулет в холодильник минут на 20, достать разрезать на 3 см кусочки. Разложить мягкие булочки с апельсином на смазанном противне, выпекать примерно треть часа при температуре 220 градусов.