Мясной рулет из свинины в духовке

Описание

Вкусная, ароматная, сытная закуска. Такой мясной рулет отлично подойдет на праздничный стол, а также станет отличной закуской вместо колбасы. Это очень вкусно!

Как приготовить

1. Мясную брюшину помойте. Сделайте по всей поверхности надрезы с помощью ножа.

2. Посолите. Следует хорош растереть по всей поверхности.

3. Поперчите. Выдавите чеснок. Вотрите хорошо в мясо.

4. Брюшину заверните в рулет и обмотайте ниткой. Оставьте мариноваться на 3-4 часа в холодильнике.

5. Рулет заверните в рукав для выпекания и отправьте запекаться в духовку на 2 часа при температуре 170 градусов.

6. Когда рулет полностью остынет, достаньте его из рукава для выпекания, снимите нитку и можно смело нарезать! Приятного аппетита!