Мясные шарики с рисом в томатно-сметанном соусе

Описание

Рецепт нежных и вкусных мясных шариков (тефтелей).

Как приготовить

1. Промыть рис в холодной воде. Выложить рис в кастрюльку залить водой 1/1. Поставить на сильный огонь. Как только вода закипит, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить до готовности.

2. Смешать томатную пасту, сметану и майонез.

3. Булочку замочить в молоке, отжать немного и добавить в фарш.

4. Добавить рис, соль, перец. Перемешать.

5. Сформировать шарики.

6. Залить мясные шарики соусом. Выпекать 40-45 мин при 180 С