Мясо в горшочках по-скандинавски

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Нарезать мелкими кубиками шпик, обжарить и выложить на дно керамического горшочка.

2. Отбить нарезанное кусочками мясо, смазать каждый горчицей, дать постоять, обжарить на маргарине с двух сторон.

3. Нашинковать лук полукольцами, картофель порезать кубиками и положить на шпик, посолить, поперчить.

4. Мясо уложить на картофель, залить бульоном, бросить лавровый лист, разогреть духовку до средней температуры и поставить горшочки на 30-40 минут.

5. На стол поставить мясо в горшочках по-скандинавски, а рядом глубокую тарелку, чтобы при желании можно было переложить в нее блюдо.