Наливной пирог «Быстрый и вкусный»

Описание

Блюдо приготовлено на кефире со сметаной и майонезом, наливной пирог-бутерброд с любимой начинкой.

Как приготовить

1. Смешать кефир, сметану, майонез, вбить сырые куриные яйца, всыпать соль и пищевую соду, пшеничную муку, её нужно просеять. Масса должна получиться средней густоты, как для оладий. Половину теста выложить в форму, поверх–тонко нарезанный картофель или обжаренные грибы.

2. Следующий слой–размятые консервы из рыбы, жидкость слить. Вместо рыбы можно положить отваренное рубленое яйцо с зеленым луком. Вылить на начинку вторую половину теста, равномерно размазать ложкой. Печь пирог «Быстрый и вкусный» при температуре 160 – 180 градусов до зарумянивания. Подавать к столу в теплом виде.