Насыпной яблочный пирог с брусникой

Описание

Другие названия популярного блюда – «Три стакана», «Гости на пороге».

Как приготовить

1. Перемешать муку с манной крупой, солью, сахаром и разрыхлителем.

2. Очистить яблоки от кожицы и семенных камер, натереть и добавить клюкву или бруснику.

3. Треть полученной мучной смеси выложить в форму, следующий слой – яблоки, тертое сливочное масло, затем снова сухие продукты, оставшуюся начинку, еще немного масла.

4. Сверху – остатки мучной смеси и тертое масло. Время выпекания – 40 минут, температура – 180 градусов.