Десерты · Домашняя кухня · 1 порц.

Нежная ванильная панна-котта

Name: Нежная ванильная панна-котта
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: ваниль в стручках — 1 шт.; вода — 3 ст.л.; желатин — 2,5 ч.л.; сливки — 1,5 ч.л.; молоко — 1 ч.л.; сахар — 1/2 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Насыпать в стакан сухой желатин, залить водой комнатной температуры, дать постоять и разбухнуть. В кастрюльку с толстым дном влить сливки с молоком, всыпать сахар, положить надрезанный вдоль ванильный стручок, довести смесь до кипения.
Убрать кастрюльку с плиты, извлечь стручок ванили, влить желатин, хорошо перемешать, если не удалось найти натуральную ваниль, то добавить эссенцию.
Разлить ванильную панна-котту по формочкам, дать остыть и для полного остывания поставить десерт в холодильник, чтобы он стал густым, через 3-4 часа десерт можно будет подать к столу прямо в формочках или выложить на плоское блюдо.