Нежное черничное мороженое по-домашнему
Описание
Пока без описания.
Как приготовить
Положить в ковшик ягоды, сок и цедру лимона, соль, сахар. Готовить на среднем огне 3 минуты, помешивая. Ягоды должны полопаться. Положить ягоды в блендер, измельчать минуту. Положить сливки, сметану. Снова взбить блендером.
Попробовать, добавить по вкусу сок лимона или сахар. Лучше готовить в мороженице. Если ее нет, то налить смесь в контейнер. Отправить в морозилку до застывания. Каждые 30 минут перемешивать черничное мороженое венчиком или ложкой.