Нежные вареники на кефире с содой

Описание

Изделия получаются нежными, они буквально тают во рту.

Как приготовить

1. Соединить кефир с содой, яйцом, влить воду.

2. Всыпать в глубокую миску просеянную муку.

3. Влить кефирную смесь, всыпать соль.

4. Замесить крутое тесто, положить в пакет.

5. Другой вариант: закрыть влажной салфеткой.