Нежные куриные котлеты с творогом и кабачком

Описание

Нежные изделия для уютного домашнего ужина.

Как приготовить

1. Натереть на мелкой терке кабачок, лишнюю жидкость отцедить.

2. Мелко порубить острым ножом очищенный чеснок.

3. Смешать куриный фарш, нежирный творог, рубленую свежую зелень, чеснок и кабачок.

4. Смочить руки холодной водой, сформовать котлеты круглой формы, немного приплюснуть.

5. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием, обжарить котлеты без масла с двух сторон, до образования золотистой корочки.

6. Огонь убавить, потушить блюдо под крышкой в течение пяти минут.