Нежные печеночные котлеты со сметаной

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Вымыть печень, убрать пленку, порезать на крупные куски.

2. Измельчить в блендере лук и печень.

3. Насыпать муку, добавить яйца и сметану.

4. Все перемешать. Посыпать перцем, солью.

5. Нагреть масло на сковороде. Выложить ложкой печеночное тесто. Обжарить нежные печеночные котлеты со сметаной на среднем огне.