Выпечка · Интернациональная кухня · 1 порц.

Нежные рогалики на кефире

Name: Нежные рогалики на кефире
Yield: 1 порц.
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: мука — 600 г; кефир — 200 г; масло сливочное — 75 г; сахар — 60 г; молоко — 50 г; дрожжи свежие — 25 г; яйца — 2 шт.; соль; яичный желток — 2 шт.; молоко — 2 ст.л.; кунжут/мак

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Перемешать все ингредиенты для теста: масло растопить, молоко подогреть. Оставить, чтобы подошло. Когда тесто подойдет, раскатать, не очень тонко. Разрезать его от центра на треугольники, скрутить рогалики.
Уложить на противень и отставить немного, чтобы подошли. Желтки взбить с молоком и хорошо смазать рогалики со всех сторон. Обсыпать нежные рогалики на кефире кунжутом или маком и выпечь.