Выпечка · Домашняя кухня · 60 мин · 6 порц.

Нежный вишневый пирог на сметане

Name: Нежный вишневый пирог на сметане
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мука — 2 стакана; вишня — 300 г; сметана — 200 г; сахар — 1 стакан; масло сливочное — 100 г; яйца — 2 шт.; крахмал — 1 ст.л.; разрыхлитель — 2 ч.л.; сахар ванильный — 1 ч.л.

Кисло-сладкая начинка и нежное, тающее тесто – такое сочетание не оставит равнодушным даже завзятого гурмана. Замечательный результат из доступных ингредиентов.

Описание

Как приготовить

Отцедить вишни от лишнего сока.
Приготовить тесто из яиц с сахарным песком, ванильным сахаром, сметаной, разрыхлителем, заранее растопленным сливочным маслом.
Муку всыпать постепенно, порциями, замесить тесто.
Смазать маслом форму, переложить тесто.
В вишню всыпать крахмал и выложить ягоды поверх теста.
Время приготовления пирога – 45 минут, температура – 180 градусов.